4月から5月にかけて、ミツバチは一斉に咲く桜と藤の花の蜜を集めてくれます。桜は開花期間が短く、とても貴重な蜂蜜です。瓶を開けると花の香りが立ち上がり、うららかな春が蘇ってくるようです。

多様な草花が群生する伊豆下田で大切につくられたミツバチが完全熟成させ蓋をしたハチミツを自然のままカットして箱に詰めました。１つ口にしただけで花の香りと甘さが口全体に広がります。鮮度、味、風味どれをとっても極上な、養蜂家が作ることができる最高のハチミツです。

平成28年伊豆特産大賞 最高金賞受賞
下田市公認ブランド商品

下田では５月上旬に咲くミカンの花のほか、特産のニューサマーオレンジが下旬に咲くため、熟成したおいしいミカンのハチミツをつくることができます。口に入れた瞬間に華やかな香りを感じます。

当園周辺に群生するカラスザンショウの花やミカンなどの花々からミツバチが集めてくれた蜜です。カラスザンショウは、山椒の名がついているとおりキリッとした独特の清涼感が特徴の、大人のハチミツといった味わいです。

4月から5月にかけて、ミツバチは一斉に咲く桜と藤の花の蜜を集めてくれます。桜は開花期間が短く、とても貴重な蜂蜜です。瓶を開けると花の香りが立ち上がり、うららかな春が蘇ってくるようです。